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Houmous & crudités Houmous & crudités
12.00€
Cuisse de grenouilles en persillade Cuisse de grenouilles en persillade
14.00€
Burrata crémeuse, tomate multicolore Burrata crémeuse, tomate multicolore
16.00€
Salade de poulpe tiède Salade de poulpe tiède
Ceviche de Daurade Ceviche de Daurade
18.00€
Fabrik Black Angus cheeseburger & frites maison Fabrik Black Angus cheeseburger & frites maison
22.00€
Magret de canard, sauce miel gingembre & frites maison Magret de canard, sauce miel gingembre & frites maison
28.00€
Daurade grillée entière, purée de patate douce & courgettes de pays Daurade grillée entière, purée de patate douce & courgettes de pays
30.00€
Faux filet de bœuf Charolais 300g flambé au thym & frites maison Faux filet de bœuf Charolais 300g flambé au thym & frites maison
Gambas à la plancha, purée & courgette Gambas à la plancha, purée & courgette
Souris d’agneau confite, purée maison Souris d’agneau confite, purée maison
Oreille d’éléphant façon Shnitzel (Poulet) Oreille d’éléphant façon Shnitzel (Poulet)
24.00€
Frites maison Frites maison
6.00€
Frites Truffe & Parmesan Frites Truffe & Parmesan
8.00€
Purée maison Purée maison
Purée truffe maison Purée truffe maison
Purée de patate douce maison Purée de patate douce maison
Salade mixte Salade mixte
Courgettes de pays Courgettes de pays